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窖底生香——开启泸州老窖精品特曲荣耀新篇

2012-06-19 18:23  酒类媒体 佳酿网 字号:【】【】【】   参与龙虎国际娱乐平台

泸州老窖精品特曲

  九十六年前,一坛泸州老窖酒随美国邮船驶出上海港,揭开了它荣耀史的序幕……

      1915年巴拿马太平洋万国博览会上,泸州老窖酒因优异的酒质一举拿下盛会金奖。新中国的"中国名酒"评选中,泸州老窖特曲缔造了唯一蝉联1952年、1963年、1979年、1984年、1989年五届"中国名酒"称号的传奇历史。2006年"泸州老窖传统酿造技艺"成为首批中国非物质文化遗产与中国物质文化遗产的"1573国宝窖池群",共同成为泸州老窖引以为荣的"双国宝"。今天的泸州老窖致力于打造中国白酒金三角酒业集中发展区,成为行业领导者。
  泸州老窖精品特曲正是这酒业豪门的荣耀传承者。它是在中国白酒金三角,浓香型和酱香型世界顶级白酒发源地,核心区位于最佳酿酒龙脉北纬28度的泸(州)-宜(宾)-仁(怀)的U形的名酒带上原产浓香型白酒的代表之作。
  常言道,"好酒在底、好酒沉香",在老窖池之中,以窖底生香为浓香之最,愈到窖底,所产生复合窖香愈浓,酒质尤好。泸州老窖精品特曲精选泸州老窖窖底生香,酒味最纯正,酒香最饱满。
  酿酒,需要好窖,更需要身怀绝学的酿酒人。梅瓣碎粮、打梗摊晾、回马上甑、看花摘酒,手捻酒液……泸州老窖精品特曲是老窖酿酒人运用传承了23代的酿酒技艺酿制,每一个特有的工序都是凝结泸州老窖酿酒人的努力。

本文关键词:泸州老窖特曲精品 来源:中国食品招商网
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