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  • 从三大典型案例看黄酒品类价值提升突破口 日期:2018-01-23 09:30:58

    一直以来,黄酒的高端化并不是一个伪命题,但缺乏创新与探索精神却是不争的事实。在过往的多个发展周期,很多黄酒品牌比较理想化的认为,既然消费者已经接受了高端白酒,并适应了价格上涨,那么黄酒的高端化自然也有机会和市场空间,并试图通过复制白酒的品...

  • 2018白酒将进入五大发展元年 日期:2018-01-17 08:54:41

    消费者迭代:2018将成为第二次产品升级浪潮来临的元年 在2012年之前酒业黄金十年的第一次产品升级浪潮是大单品战略横行,如十八酒坊、白云边这些区域性品牌,以及古井贡年份原浆、洋河蓝色经典这些全国化的产品。而我预判现在即将进入产品升级的第二次浪潮。...

  • 中小酒企的五小优势和自身修复法则 日期:2018-01-15 08:01:29

    在2018年乃至未来很长一段时间内,小区域酒企所面临的困局仍将来自于大环境下经济下行后一线酒企与区域强势酒企的双重挤压,可谓压力山大!全行业预留给小区域酒企突围的时间估计三至五年左右,如何有效地把握本次机会尤为重要。小区域酒企的破局不光是突围之...

  • 国内啤酒行业特征分析:备具怎样的优势才能反转 日期:2018-01-11 09:32:23

    国内啤酒行业特征 1、 国内啤酒厂商市场份额 我们拿到的最新数据是国内前五大啤酒厂商市场份额合计84%,市场已经相当集中。从当下和未来看,啤酒行业毫无疑问是低速增长的快消行业。有竞争优势的公司拥有利基能够保证他在低速增长的环境中出类拔萃,拥有相对...

  • 葡萄酒的境界:化解千年积弊 铸造万代利器 日期:2018-01-09 10:26:00

    该文为中国马克思主义化葡萄酒探索研究系列其中之一。天地玄黄,宇宙洪荒,日月盈昃,辰宿列张。大河泱泱,正道沧桑,海阔天空,酒酿弥香。 一、生理人与地球人 生理人 酒是用来解决社会问题的,而不是滋生社会问题,葡萄酒也不例外。在酒液转化为体液,并融...

  • 深度解析中小酒企的现状与困局 日期:2018-01-09 08:01:17

    岁末年初,总是适合总结和展望。回首2017年酒业,让我们将目光再次聚焦到小区域酒企这个中国酒业最庞大的群体上来。看一看,2017年为中国酒业做出巨大贡献的小区域酒企的现状与困局。笔者一直致力于小区域酒企的研究与服务,让我们用思考、探索与创新的方式...

  • 从徽酒出省的局限看徽酒板块的危机 日期:2018-01-08 14:23:27

    意料之外的两场浓香型大会在2017年底相继举办,首先是12月19日中国浓香型文化高峰论坛在宜宾举行,另一场是12月22日和23日两天在合肥滨湖的安徽酒业十二五成果展暨2017年酒博会。两场会议的共同点是凝聚共识维护浓香生态以及抱团,因为嘉宾重磅云集,可以说...

  • 豫酒振兴:本地市场是唯一选择 日期:2018-01-08 14:15:37

    哪个企业都想做大做强,这没有错。 但不是哪个企业都能做大做强的,这是规律。 在豫酒振兴的号召下,大大小小的豫酒品牌一下子感觉到了春天,都想加快步伐,甚至想大跃进,这是很危险的。 从趋势和现状看,豫酒的各个品牌当前最理性也是最好的选择就是:扎扎...

  • 1855年的黄河故道和波尔多列级庄等级制 日期:2018-01-03 11:02:47

    1855年是个特殊的年份,大清帝国咸丰五年,太平天国五年的内耗,清王朝彻底的走向衰落。持续三年之久克里米亚战争以俄国失败而告终,英法等胜利国在弹冠相庆之余,在东亚对清王朝的打击更加坚定,更加肆无忌惮,更加团结一致。这场战争还加速了沙皇俄国的革...

  • 细数2018年葡萄酒界十大趋势 日期:2018-01-03 10:38:02

    对于葡萄酒界来说,2017年是五味俱陈的一年,几家欢喜几家愁,在波尔多期酒(Bordeaux En Primeur)收获如潮好评的同时,加州(California)却经受了肆虐野火的折磨。如今,新年的钟声已然敲响,许多葡萄酒从业者也希望能在2018年翻开崭新的一页,看看这一年间全...

  • 从茅五经销商大会看行业大趋势 日期:2018-01-03 08:50:14

    多年来,每一个12月都是白酒行业最忙碌也是最喜庆的日子。在这一个月当中,众多酒企召开经销商大会,对一年的成绩进行总结,对未来的工作进行部署。在这其中,历年关注度最高的当属五粮液的和茅台的经销商联谊会。 2017年,在两家白酒巨头的盛宴上,茅台和五...

  • 2018年新零售五大发展趋势 日期:2018-01-02 10:10:31

    新零售是2017年的大风口,所以在2017年一整年,老田很多次给大家谈到新零售。新零售如今更多地表现为电商平台与线下实体零售业态展开多元化的消费场景融合,多种新兴技术与全供应链之间产生协同。未来,线上线下将充分融合,全渠道将会逐渐取代电商,成为新...

  • 2017白酒关键词2018白酒发展趋势! 日期:2018-01-02 09:55:17

    白酒 ■关键词:涨 借消费升级红利业绩提升 在2017年胡润品牌排行榜(酒类篇)显示,茅五洋依然是酒类前三强,其中,茅台以1900亿元的品牌价值傲居首位,涨幅高达124%,与五粮液、洋河拉开不小的差距。除了茅台,泸州老窖、汾酒的涨幅也超过了100%,分别为124%、137%。...

  • 影响2017年葡萄酒行业的9个关键词 日期:2017-12-29 14:40:17

    对葡萄酒企和商家而言,2017年是一个变化的年份,是一个告别的年份,却也是一个孕育希望的年份。在这一年里,有太多的辛酸和惊喜,塞满了我们的记忆。 今天,WBO葡萄酒商业观察将盘点2017年葡萄酒行业的关键词,也期待从这些关键词中寻找内在的规律和联系,...

  • 茅台出厂价上调18%可能存在的6大原因 日期:2017-12-29 14:33:46

    12月28日,临近元旦,很多人关注的茅台酒价格问题终于落靴。当日,贵州茅台发布公告称,为更好地统筹兼顾各种因素,公司自2018年起适当上调茅台酒的产品价格,平均上调幅度18%左右。 为什么上调幅度是18%?而不是10%,或者30%呢?实际上,18%或许正是茅台酒提...

  • 从欧洲葡萄酒涨价探讨上游酒庄和进口商的变化 日期:2017-12-28 14:22:34

    今年以来,法国、西班牙、意大利等欧盟主要产酒国的葡萄酒相继涨价。 这轮涨价最主要的原因是减产。据笔者估算,意大利平均减产30%,法国减产40%,西班牙减产25%。因为有一部分高品质原酒会被一些知名酒庄用作高端酒储备,并不参与当年市场流通,我估计的数...

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